X'inhi d-definizzjoni tal-kultura tat-te Ċiniża?
Il-kultura tat-te Ċiniża hija l-kultura tat-teħid u tax-xorb tat-te fiċ-Ċina. Iċ-Ċina hija l-patrija tat-te, u n-nies Ċiniżi skoprew u użaw it-te mill-era ta 'Shennong, mill-inqas għal aktar minn 4700 sena. Sa issa, in-nies Han għad għandhom id-drawwa li jużaw it-te bħala rigal. Bħala skola klassika tal-kultura tat-te Ċiniża, it-te Chaozhou Gongfu jinkorpora l-essenza tal-kultura taċ-ċerimonja tat-te Ċiniża. Bħala rappreżentant taċ-ċerimonja tat-te Ċiniża, intgħażlet bħala wirt kulturali intanġibbli nazzjonali. Fl-2022, it-tekniki tradizzjonali tal-produzzjoni tat-te Ċiniżi u d-drawwiet relatati ġew inklużi fil-Lista tal-Wirt Kulturali Intanġibbli tal-UNESCO. Iċ-ċerimonja tal-qali tat-te fil-Ġappun u ċ-ċerimonja tat-teħid tat-te fit-Tajwan, iċ-Ċina kollha joriġinaw mit-te Gongfu f'Chaozhou, Guangdong, iċ-Ċina.
Bħala waħda mis-seba 'affarijiet li għandek tagħmel meta tiftaħ il-bieb (ħatab, ross, żejt, melħ, zalza tas-sojja, ħall, tè), ix-xorb tat-te kien komuni ħafna fiċ-Ċina tal-qedem. Il-kultura tat-te Ċiniża għandha storja twila u profonda, li tinkludi mhux biss aspetti materjali u kulturali, iżda wkoll livelli spiritwali u kulturali profondi. L-iskritturi tat-te tas-salvja tat-te Tang Dynasty Lu Yu daqqew il-ħorn tal-kultura tat-te Ċiniża fl-istorja. Minn dak iż-żmien 'il quddiem, l-ispirtu tat-te permea l-qorti u s-soċjetà, u jidħol fil-poeżija, pittura, kaligrafija, reliġjon u mediċina Ċiniżi. Għal eluf ta 'snin, iċ-Ċina mhux biss akkumulat ammont kbir ta' kultura materjali relatata mal-kultivazzjoni u l-produzzjoni tat-te, iżda wkoll kultura spiritwali rikka relatata mat-tè. Din hija l-kultura unika tat-te taċ-Ċina, li tappartjeni għall-qasam tal-istudji kulturali. Il-kultura tat-te Ċiniża hija l-kultura tat-teħid u tax-xorb tat-te fiċ-Ċina. Iċ-Ċina hija l-patrija tat-te, u n-nies Ċiniżi skoprew u użaw it-te mill-era ta 'Shennong, mill-inqas għal aktar minn 4700 sena. Sa issa, in-nies Han għad għandhom id-drawwa li jużaw it-te bħala rigal. Bħala skola klassika tal-kultura tat-te Ċiniża, it-te Chaozhou Gongfu jinkorpora l-essenza tal-kultura taċ-ċerimonja tat-te Ċiniża. Bħala rappreżentant taċ-ċerimonja tat-te Ċiniża, intgħażlet bħala wirt kulturali intanġibbli nazzjonali. Fl-2022, it-tekniki tradizzjonali tal-produzzjoni tat-te Ċiniżi u d-drawwiet relatati ġew inklużi fil-Lista tal-Wirt Kulturali Intanġibbli tal-UNESCO. Iċ-ċerimonja tal-qali tat-te fil-Ġappun u ċ-ċerimonja tat-teħid tat-te fit-Tajwan, iċ-Ċina kollha joriġinaw mit-te Gongfu f'Chaozhou, Guangdong, iċ-Ċina.
Bħala waħda mis-seba 'affarijiet li għandek tagħmel meta tiftaħ il-bieb (ħatab, ross, żejt, melħ, zalza tas-sojja, ħall, tè), ix-xorb tat-te kien komuni ħafna fiċ-Ċina tal-qedem. Il-kultura tat-te Ċiniża għandha storja twila u profonda, li tinkludi mhux biss aspetti materjali u kulturali, iżda wkoll livelli spiritwali u kulturali profondi. L-iskritturi tat-te tas-salvja tat-te Tang Dynasty Lu Yu daqqew il-ħorn tal-kultura tat-te Ċiniża fl-istorja. Minn dak iż-żmien 'il quddiem, l-ispirtu tat-te permea l-qorti u s-soċjetà, u jidħol fil-poeżija, pittura, kaligrafija, reliġjon u mediċina Ċiniżi. Għal eluf ta 'snin, iċ-Ċina mhux biss akkumulat ammont kbir ta' kultura materjali relatata mal-kultivazzjoni u l-produzzjoni tat-te, iżda wkoll kultura spiritwali rikka relatata mat-tè. Din hija l-kultura unika tat-te taċ-Ċina, li tappartjeni għall-qasam tal-istudji kulturali.
Kultura tat-te
In-nies Ċiniżi jagħtu attenzjoni lill-kelma "togħma" meta tixrob it-te. "Tè b'togħma" mhux biss tiddistingwi l-kwalità tat-tè, iżda ġġorr ukoll it-tifsira tal-kontemplazzjoni u l-apprezzament tat-togħma tat-te tax-xorb. Xarrab borma ta 'tè qawwi fost l-iskeda impenjattiva tiegħek, agħżel post eleganti u kwiet, ferra u tixrob waħdek, li tista' telimina l-għeja, tnaddaf moħħok, u tgħolli l-ispirtu tiegħek. Tista 'wkoll tixrobha bil-mod biex tikseb it-tgawdija tas-sbuħija, u tgħolli d-dinja spiritwali tiegħek għal qasam artistiku nobbli. L-ambjent għat-togħma tat-te huwa ġeneralment magħmul minn fatturi bħal bini, ġonna, dekorazzjonijiet, u utensili tat-te. Ix-xorb tat-te jeħtieġ kwiet, freskezza, kumdità, u indafa. Ġonna Ċiniżi huma magħrufa mad-dinja kollha, u x-xenarju ta 'muntanji u xmajjar huwa bla għadd. Bl-użu ta 'ġonna jew pajsaġġi naturali, isiru pavaljuni u siġġijiet tal-injam, u kmamar tat-tè huma mwaqqfa biex jagħtu lin-nies atmosfera poetika u pittoreska. Biex in-nies jieħdu nap, huwa mimli interess.
L-arti tat-te Ċiniża tgawdi minn reputazzjoni kbira mad-dinja kollha u ġiet introdotta fil-Ġappun fid-Dynasty Tang, li tifforma ċ-ċerimonja tat-te Ġappuniża. Iċ-ċerimonja tat-te moqli Ġappuniża u ċ-ċerimonja tat-te tal-brew tat-Tajwan it-tnejn joriġinaw mit-te Gongfu f'Chaozhou, Guangdong, iċ-Ċina. [5] Chaozhou Gongfu Tea Art hija wirt kulturali intanġibbli nazzjonali u drawwa tradizzjonali unika tax-xorb tat-te fir-reġjun Chaoshan tal-Provinċja ta 'Guangdong. Hija parti importanti mill-kultura tat-te Chaoshan u ċ-ċerimonja tat-te Chaoshan, u l-aktar forma rappreżentattiva tal-arti tat-te Ċiniża. Hija forma kompluta ta 'ċerimonja tat-te li tintegra l-ispirtu, l-etikett, it-tekniki tal-birra, it-tekniki ta' spezzjoni tat-te u l-evalwazzjoni tal-kwalità. Hija mhux biss arti tat-te, iżda wkoll drawwa folkloristika, u hija magħrufa bħala "In-nies ta 'Chaozhou għandhom drawwiet eleganti u miżuri superb" Simbolu ta'.
It-te Chaozhou Gongfu huwa komuni ħafna fiż-żona lokali u jintuża biex jagħmel ħbieb. Kemm jekk f'postijiet pubbliċi jew fid-djar tar-residenti, kemm fl-irħula fit-toroq jew fil-fabbriki u l-ħwienet, in-nies qegħdin kullimkien jaħsbu u jixorbu. It-togħma tat-te mhux biss immirata biex jaqta’ l-għatx, iżda tinvolvi wkoll li tgħaqqad l-emozzjonijiet, tiskambja informazzjoni, tiċċettja għad-divertiment, jew tinnegozja l-kummerċ. It-te Chaozhou Gongfu fih kontenut kulturali għani.
It-te Chaozhou Gongfu huwa l-aktar ċerimonja tat-te rappreżentattiva fil-kultura tat-te tradizzjonali antika taċ-Ċina, u fiż-żona lokali ta 'Chaoshan, it-tè huwa meqjus bħala l-aħjar etikett għall-mistednin divertenti. Dan mhux biss minħabba li t-te għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa f'ħafna aspetti, iżda wkoll minħabba li t-te dejjem kellu l-kunċett artistiku ta '"trattament ta' rġulija u jnaddaf il-moħħ u l-ġisem" minn żminijiet antiki. Ix-xorb tat-te Gongfu huwa l-aktar ħaġa komuni fil-ħajja ta 'kuljum tan-nies ta' Chaoshan f'Guangdong. Wara l-ikliet, meta l-mistednin iżuru jew jiltaqgħu l-ħbieb, ikunu akkumpanjati minn borma tè.
Ħafna nies igawdu l-arti tal-birra u tax-xorb tat-te, inklużi dawk li mhumiex Ċiniżi. Ħafna nies huma entużjasti dwar l-arti tat-te. Huma mhux biss iħobbu t-togħma tat-te, iżda wkoll igawdu l-gost tal-produzzjoni tat-te. Il-kultura tat-te hija attraenti ħafna, u tista 'wkoll tirrilassa l-moħħ. Jingħad li n-nies jistgħu jinsew l-inkwiet kollha fil-ħajja meta jagħmlu u jixorbu t-te. Ħafna nies igawdu jixorbu t-te ma 'oħrajn, mhux biss biex jaqsmu tè sabiħ, iżda wkoll biex jesperjenzaw il-kumdità li jkunu ma' ħaddieħor.
Il-"Klassiku tat-Te" miktub minn Lu Yu tad-Dynasty Tang sistematikament jiġbor fil-qosor l-esperjenza tal-produzzjoni u tax-xorb tat-te matul u qabel id-Dynasty Tang, u jipproponi l-ispirtu taċ-ċerimonja tat-te li jenfasizza r-raffinament, il-frugalità u l-moralità. Grupp ta 'figuri kulturali bħal Lu Yu u Jiao Ran jagħtu importanza kbira lit-tgawdija spiritwali u l-istandards morali tat-tè, jagħtu attenzjoni lill-utensili tat-te, l-ilma tax-xorb tat-te, u l-arti tal-birra tat-te, u jħalltu mal-ideat filosofiċi tal-Konfuċjaniżmu, it-Taoism , u Buddhism, gradwalment iwasslu lin-nies fil-qasam spiritwali tagħhom. Matul il-proċess tax-xorb tat-te ta 'xi letterati u letterati, ħolqu wkoll ħafna poeżiji tat-te. Fil-"Poeżiji Tang Kompleti" biss, hemm aktar minn 400 poeżija minn aktar minn mitt poeta li ġew mgħoddija sal-lum, li jistabbilixxu l-pedament għall-kultura tat-te Ċiniża. It-te shone qawwi fl-industrija tat-te Ċiniża.
